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金太阳杏

金太阳杏

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  • 商品货号:ECS000007
    商品库存: 1000 盒、千克、克
  • 所属合作社:重阳农业技术信息服务专业合作社
    商品重量:2.500千克
  • 上架时间:2014-11-06
    商品点击数:1709
  • 市场价格:¥36元
    本店售价:¥30元
    注册会员:¥30元
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商品描述:

商品属性

杏的功效与作用

甘酸、微温、冷利、有小毒;入肝、心、胃;止渴生津,清热去毒,主咳逆上气,金创,惊痫等。
1.预防心脏病
未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2.抗癌
杏仁中含有丰富的维生素B17,维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。
3.止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
4.预防慢性病
能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

杏的营养价值

1.鲜杏含水量85%,含有较低的热量。
2.鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。
3.果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。
4.杏仁中含有丰富的维生素B17;此外,甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。

杏的选购

选购的时候,要挑选个大的,色泽漂亮的,味甜多汁,纤维少,核小,有香味,表皮光滑的。要观察其成熟度,过于生的果实酸而不甜,过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

杏的存储

放到干燥通风处,避免堆放,千万不要放到塑料袋里,如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室。

杏的食用方法

1.生食:未成熟的杏不可生吃。不可过量食用:
杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
2.熟食:主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
3.其他:将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
4.药用:杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。

 

商品属性
[产地] 户县

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